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Pasqua: Coldiretti-Ixè, “la colomba batte le uova di cioccolato, a tavola degli italiani in 7 case su 10”
Quaresima —
Germania e Austria. Birra forte, carne finta e zuppe: tradizione, storia e leggenda
di Massimo LavenaLe tradizioni quaresimali nel mondo germanico sono variegate e diversificate: ma, per quanto concerne l’alimentazione, il digiuno, le rinunce, l’astinenza,…
Agricoltura: Coldiretti, domani al Cibus di Parma in mostra falso Made in Italy prodotto in Russia
Cibo sintetico: Coldiretti, “lo stop del Governo salva 580 miliardi di euro di valore della filiera agroalimentare nazionale”
Cibo: Coldiretti, “candidatura cucina italiana a patrimonio dell’umanità è risposta a chi vuole imporre dieta globale con insetti e cibi sintetici”
Fame —
Siria: Wfp, metà della popolazione alla fame dopo 12 anni di conflitto e il terremoto che ha peggiorato la crisi economica
Norme anti spreco —
Scadenza degli alimenti. Cocconcelli (Cattolica): “L’aggiunta ‘Spesso buono oltre’ potrebbe essere utile per evitare sprechi”
di Elisabetta GramoliniSul tavolo della Commissione europea è al momento in discussione la possibilità di aggiungere un’ulteriore indicazione, affiancata solo agli alimenti…
Cibo: Univ. Cattolica Cremona, per quasi 1 italiano su 2 è un modo per relazionarsi con i propri cari, per quasi 1 su 3 è questione di salute. Al via nuovo corso di laurea
Solidarietà —
